Tham khảo ngay chi phí mở quán cà phê sân vườn tiết kiệm nhưng hiệu quả

Giữa bộn bề cuộc sống, nhiều người sẽ muốn tìm cho mình một không gian yên bình với cây xanh. Việc kinh doanh quán cà phê sân vườn sẽ đáp ứng rất nhiều cho nhu cầu tìm một không gian tươi mát cho mọi người. Với nhiều năm kinh nghiệm trong việc thiết kế quán cà phê cũng như trải qua nhiều dự án thiết kế và thi công quán café, chúng tôi xin được chia sẻ với khách hàng đôi nét về chi phí mở quán cà phê sân vườn.

chi phí mở quán cà phê sân vườn

Chi phí mở quán cà phê sân vườn

Để có một cái nhìn tổng thể, chúng tôi xin được đưa tới quý khách hàng những khoản chi cần thiết cho việc kinh doanh quán cà phê sân vườn. Chi phí mở quán cà phê sân vườn sẽ gồm những phần chính sau:

Chi phí thuê mặt bằng: 20 – 40 triệu
Chi phí thiết kế: 40 – 60 triệu
Trang thiết bị, ly tách, máy pha chế và đồ liên quan: 60 – 80 Triệu
Chi phí cho nguyên vật liệu thời kì đầu: 15 triệu
Chi phí duy trì quán: 30 Triệu
Các chi phí khác.

Chi phí cho thuê mặt bằng

Đối với các quán cà phê sân vườn, chủ quán nên ưu tiên lựa chọn những mặt bằng có sẵn sân vườn, mặt bằng ngoài trời, thông thoáng, có sẵn các loại cây lớn.

Đa phần các quán cà phê sẽ chọn mặt bằng tại những nơi đông người, gần các khu dân cư, gần các khu vực như trường đại học, công sở,.. Đặc điểm chung thường thấy của các khu vực này là chính là đông người qua lại cũng như ồn ào, sô bồ và nhộn nhịp.

Tuy nhiên với quán cà phê sân vườn, chủ quán tốt nhất nên chú trọng những mặt bằng thông thoáng, ít khói bụi, tĩnh lặng cũng như ít bị che sáng bởi những tòa nhà cao tầng.

chi phí mở quán cà phê sân vườn

Với những mặt bằng có sẵn cây xanh, đặc biệt là cây kích thước lớn, cây lâu năm thì đây sẽ là một lợi thế vô cùng lớn do chủ quán café sẽ tiết kiệm được 1 phần rất lớn chi phí đầu tư cho việc trang trí cho quán.

Tùy vào địa điểm kinh doanh cũng như mặt bằng mà chi phí thuê sẽ cao hay thấp. Tuy nhiên một mặt bằng kinh doanh quán café sân vườn phù hợp nên có diện tích từ 80m2. Chi phí sẽ có thể từ 20 – 40 triệu mỗi tháng. Tuy nhiên cần nhớ rằng chủ nhà sẽ có thể yêu cầu đặt cọc trước từ 2 – 3 tháng.

Chi phí thiết kế

Tùy theo mặt bằng, phong cách mà quán sẽ có chi phí thiết kế cao hay thấp.

Nên chọn những phong cách thân thiện, thông thoáng và hướng tới sự thoải mái và bình yên hơn là s6 bồ.

Những mặt bằng có một nửa là nhà và một nửa là sân vườn được coi là cân bằng và phù hợp do vừa có không gian sân vườn phù hợp cho những vị khách ưa thích sự thông thoáng và không khí trong lành cũng như những vị khách ưa thích không gian máy lạnh kín đáo.

Tuy nhiên sẽ có những mặt bằng đã xuống cấp, chủ quán có thể thương lượng lại với chủ nhà hoặc có thể cải tạo theo hướng kiến trúc đặc biệt nào đó để tạo điểm nhấn đặc biệt cho quán.

Đối không gian trong nhà thì nên chú ý tạo nên sự riêng tư và kín đáo cho khách hàng đồng thời cung cấp đầy đủ các tiện nghi cần thiết như máy lạnh, âm nhạc, màn hình tv,…

Với không gian ngoài trời thì cây xanh và không khí trong lành cần được đặc biệt quan tâm. Với những không gian rộng, nên xếp bàn thành các nhóm nhỏ, phù hợp với các nhóm nhỏ phù hợp cho từ 2-4 người và tạo sự riêng tư cần thiết. Cần chú ý rằng mỗi nhóm như thế phù hợp với một khung cảnh nhất định.

chi phí mở quán cà phê sân vườn

Ngoài ra, nếu chi phí lớn và không gian phù hợp, quán có thể thiết kế hồ phun nước, hồ cá koi, hòn non bộ tiểu cảnh vừa giúp thu hút khách hàng, vừa tạo không gian đẹp, vừa giúp giải nhiệt cho quán rất tốt. Tuy nhiên cần chú ý rằng ngoài chi phí xây dựng thì chi phí chăm sóc và duy trì đặc biệt là hồ cá sẽ có thể ảnh hưởng lớn tới chi phí duy trì quán. Thực tế đã có nhiều quán nổi tiếng nhồ mô hình café cả koi.

Thêm vào đó, việc tạo những khung cảnh phù hợp với các góc chụp ảnh luôn được đánh giá cao.

Trang thiết bị cho việc pha chế

Các thiết bị cho việc pha chế như máy pha cà phê, máy xay cà phê, tủ lạnh, ấm đun nước, máy xay xinh tố, ly tách,... có giá thành từ 60 – 80 Triệu đồng.

Để gảm chi phí thì bạn có thể mya lại các loại máy móc cũ. Tuy nhiên các loại máy móc cũ sau một thời gian ngắn sẽ phát sinh lỗi và có thể chi phí sửa chữa sẽ cao hơn so với phương án mới nếu bạn không rành về máy móc. Ngoài ra để mua được máy móc cũ đúng giá thì bạn cũng sẽ cần am hiểu về máy móc.

Chi phí nguyên liệu

Tùy theo quy mô cũng như khả năng marketing của quán mà quán sẽ có lượng khách hàng nhiều hay ít. Vào thời gian đầu quán nên giành ra khoảng 15 triệu cho các nguyên vật liệu pha chế. Sau một thời gian hoạt động ổn định thì quán có thể cân đối lại nguồn nguyên liệu để có giá thành tốt hơn.

Chi phí duy trì quán

Chi phí cho hệ thống điện nước, wifi sẽ chiếm khoảng dưới 5 Triệu mỗi tháng.

Để duy trì hoạt động thì chi phí cho nhân viên từ 2 người pha chính và 3-4 phục vụ xoay ca sẽ khoảng 20 Triệu mỗi tháng. Với nhân viên phục vụ bạn nên chọn nhân viên part-time để giảm chi phí. Về sau khi quán đã hoạt động phát triển thì bạn có thể thuê thêm nhân lực cho quán.

Ngoài ra, chi phí duy trì cây xanh, chom sóc và bón phân cho cây xanh sẽ từ khoảng 3 triệu tùy theo quy mô. Chi phí sẽ nhiều hơn nếu quán có hồ cá, hòn non bộ và đặc biệt rằng khi nuôi cá thì chủ quán cần đặc biệt quan tâm tới tình trạng cá.

Với số vốn còn lại, chủ quán nên dành cho các hoạt động khác của quán sẽ phát sinh trong tương lại.

Với những gợi ý trên, chúng ta có thể thấy rằng để mở một quán café sân vườn thì sẽ tốn từ 200 Triệu tùy theo quy mô mặt bằng cũng như định hướng của chủ đầu tư. Để được tư vấn thêm chi tiết về thiết kế quán cà phê sân vườn, mời quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua thông tin liên lạc đính kèm ngay cuối bài viết.

CÔNG TY CỔ PHẦN XÂY DỰNG VÀ NỘI THẤT AEROS

Miễn phí 100% phí thiết kế quán cafe ngay hôm nay